红色av社区 菜鸟纠合麦当劳中国发布“一箱一码”新后果,加快履行与部署
11月27日,菜鸟联袂麦当劳中国在2024年中国海外供应链促进展览会现场,与麦当劳中国供应商伙伴共同发布以“一箱一码”式样为中枢的聪敏供应链新后果。麦当劳中国与菜鸟等互助的“一箱一码”技巧已在多地的上游工场、物流中心、餐厅等部署,并在试点市集的麦当劳餐厅完周密货品全链路批量考证。该式样由麦当劳中国发起,吞并菜鸟提供的物联网先进技巧,纠合顺新晖、宾堡、紫丹、泰森、嘉吉、圣农、麦肯等供应商的力量,共同鼓励落地。接下来红色av社区,该式样将参预天下部署阶段,展望将接入100多家供应商工场,加快鼓励在麦当劳中国供应链系统内的复制和履行。
麦当劳中国与菜鸟等在链博会共同启用第1,000,001张RFID标签
看成国内餐饮行业首个大鸿沟落地的“一箱一码”数字化实践,麦当劳中国通过与菜鸟互助RFID(射频识别)过火他物联网技巧在包装上“赋码”,让货品有了我方的“数字身份证”。这增强了供应链高下流的数字化协同和精采惩处才气。举例餐厅收获盘货效力培植30%以上,库存信息全链可视,赋能分娩和物流法子阻隔更敏捷的需乞降供应贪图与惩处。货品数据全链路可视化和可回想,为食物安全与品性增添了新的科技保险。
麦当劳中国首席供应链官施云端示:“麦当劳中国和供应商以‘三脚凳文化’为驱动,永远发展共赢,打造面向往日的聪敏化供应链也曾成为咱们的共鸣。咱们联袂发展以数字化为代表的新质分娩力,这不仅提高了麦当劳中国供应链的效力,加快蜕变,还培植了供应链运营与惩处的质料水平。‘一箱一码’让咱们货品惩处的颗粒度从以批次为单元,精采到了每一箱货品,阻隔了货品信息全链可回想,让耗尽者能享用更崭新、安定和优质的厚味。”
目下,麦当劳中国已餐厅开设逾越6500家,遍布天下各地。每一年奇迹餐厅的物流车辆逾越2000辆,运载的公里数逾越8000万公里,颠倒于绕地球2000圈。自2021年运行,麦当劳中国运行搭建聪敏供应链体系,克服餐饮供应链网络的复杂性和挑战。充分哄骗数字化、自动化、物联网、东说念主工智能等技巧,麦当劳中国阻隔从农场到餐桌全链路的端到端可视、风险可感知、弹性可调遣,不停培植供应链的运作效力,保险食材安全和优质,为麦当劳中国的万店野心提供发展动能。
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链博会现场麦当劳中国展示聪敏供应链
“一箱一码”便是聪敏供应链上的“金钥匙”。但这项技巧在餐饮行业的应用需要突破一系列瓶颈。传统餐饮行业供应链链路长,品类复杂,纯东说念主工操作法子多,信息大多依靠东说念主工网络,再加上供应链高下流各主体间系统未买通,导致全链路信息处于孤岛景况。其次,餐饮供应链货品各样化,有些是液态的,有些外部包装又是金属的。这齐会权贵影响RFID识别的准确率。
菜鸟和麦当劳中国所有从2022年起运行探索在餐饮行业应用最新RFID技巧。经过两年多的探索,式样团队对供应链高下流完成了软件、硬件及经过的再造,同期在中枢节点部署端到端数字化系统及物联网表率,进一步提高了供应链数字化水平,大幅优化与培植货品惩处效力与准确率。该式样冲突了工场、物流中心和餐厅之间的“围墙”,全链路货品信息可回想,记号着RFID在餐饮行业供应链阻隔了蜕变突破,不仅在国内餐饮行业尚属首创,在群众行业内也具备当先性。
“式样通过鸿沟化部署以RFID为代表的物联网技巧,让中枢法子信息网络变得愈加准确高效。以往纯靠东说念主工记载的部分,目下手握竖立对着整托货品轻轻一扫,粗略是载有货品的叉车经过通说念门,货品信息就会自动上传到系统当中,不仅效力更高,何况数据更准确。”菜鸟集团供应链数字化业务总司理沈伟峰先容说。
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